Pon en marcha, rentabiliza y escala tu negocio de restauración
Aprende de los emprendedores y expertos más relevantes del sector y diseña, paso a paso, un emprendimiento exitoso.
Solo por ser parte de nuestra comunidad:
¡Asegura tu plaza antes que nadie y llévate una especialización de regalo!
(Además de 6 bonus extra que te llevas con tu inscripción)
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EMPIEZA A RENTABILIZAR Y EXPANDIR TU NEGOCIO EN MENOS DE UN AÑO
grandes expertos
- Aprende de la experiencia de los mejores profesionales del sector.
- Conoce sus logros y fracasos para avanzar más rápido hacia tu objetivo.
100% ONLINE
- Adapta las clases a tu ritmo de vida: cuándo y dónde tú quieras.
- Vuelve a ver cada lección todas las veces que necesites.
programa completo
- 4 módulos y más de 35 temas, para cubrir todas las áreas de gestión.
- Duración estimada de 9 meses y hasta 12 para finalizarlo.
¡Además, solo por ser parte de la comunidad Talent Class, si te apuntas ahora, accederás a podrás elegir un curso un especialización, entre cuatro, impartidos por auténticos expertos en sus áreas:
LIDERAZGO
Impartido por Charlie Saiz, fundador del grupo Larrumba
FINANZAS
Impartido por Alejandro Camacho, Director de inteligencia de negocio en grupo Comess
VENTAS
Impartido por Alejandro Camacho, Director de inteligencia de negocio en grupo Comess
JEFE DE COCINA
Impartido por Aurelio Morales, chef estrella Michelín
Podrás compaginar el curso con el máster perfectamente porque:
- Tendrá una duración de entre 20 y 30 horas
- Será 100% online
- Lo tendrás disponible a mediados de junio
¿Tienes una idea de negocio y no sabes cómo ponerla en marcha?
Emprende sabiendo lo que haces
Este máster está diseñado para que puedas lanzar, reestructurar o expandir tu proyecto de hostelería, dando los pasos correctos y teniendo en cuenta todos y cada uno de los factores que pueden influir en el éxito de un negocio en este sector.
Durante un año, con un programa completo de 4 módulos y más de 35 temas, aprenderás todo lo que necesitas saber para ponerte en marcha abandonando tus miedos, inseguridades y excusas.
100% online
- Adapta las clases a tu ritmo de vida, sin los inconvenientes de la presencialidad.
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- Accede desde cualquier dispositivo, dónde y cuándo quieras.
IMPARTIDOS POR GRANDES EXPERTOS
- Aprende de Charlie Saiz y otros de los mejores profesionales del sector.
- Conoce sus logros y fracasos y aprende de su experiencia y trayectoria.
- Entiende qué hay detrás de los casos de éxito más relevantes del sector.
Además, al finalizar, te entregaremos un diploma certificado.
Y, de regalo, 6 bonus extra que elevarán a otro nivel tu paso por la formación:
- Máster de 12 meses de duración impartido por los emprendedores y directivos más exitosos.
- Charlas quincenales, en directo, con casos de éxito que analizaremos junto a sus protagonistas.
- Retos semanales, para ponerte a prueba, y premios anuales a los ganadores.
- Consultoría mensual grupal para analizar tu evolución.
- Formar parte de una comunidad de hosteleros, formadores y emprendedores del sector, en la que siempre podrás encontrar oportunidades: habla con compañeros del máster, con el equipo y con invitados especiales (hosteleros, formadores y emprendedores).
- Descuentos exclusivos en herramientas de gestión de restaurantes.
- Acceso exclusivo a la contratación de mentorías individuales con los profesores (precio a determinar según profesor).
Pero eso no es todo, porque esta edición viene con
UN REGALO MUY ESPECIAL:
Una mentoría individual, con el profesor que tú elijas,
sin ningún coste adicional para ti.
LA EXPERIENCIA COMO GUÍA
Fórmate con los empresarios, directivos y expertos más destacados del sector
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ADEMÁS, SOLO POR SER PARTE DE LA COMUNIDAD DE TALENT CLASS...
1. HAZTE CON TU PLAZA PRIORITARIA
Todas nuestras ediciones cuentan con plazas limitadas, y tú tienes la posibilidad de asegurar la tuya antes de abramos inscripciones al público general.
2. LLÉVATE, DE REGALO, EL CURSO DE ESPECIALIZACIÓN QUE TÚ ELIJAS
Elige entre cuatro especializaciones, de entre 20 y 30 horas, que os permitirán, tanto a ti como a tu equipo, profundizar en las áreas más importantes de tu negocio.
LIDERAZGO
Lidera correctamente a tu equipo y marca la diferencia en tu marca.
En este curso, conocerás dinámicas, técnicas, herramientas y habilidades para gestionar equipos, crear una cultura de trabajo y mantener a tus empleados motivados.
Impartido por Charlie Saiz, fundador del Grupo Larrumba.
FINANZAS
Profundiza en los aspectos fundamentales para gestionar las finanzas de uno o varios restaurantes.
Aprenderás a trabajar con multitud de herramientas, obtener datos clave y tomar decisiones con la ayuda de estos.
Impartido por Alejandro Camacho, Director de inteligencia de negocio en grupo Comess.
VENTAS
Aprende cómo crear y poner en marcha una buena estrategia comercial para aumentar las ventas y ticket medio de tus restaurantes.
Trabajarás desde el análisis de tu oferta y márgenes hasta el desarrollo de un plan de incentivos.
Impartido por Alejandro Camacho, Director de inteligencia de negocio en grupo Comess.
JEFE DE COCINA
Coordinar el personal en la cocina puede salirse de las manos muy fácilmente.
Con esta formación, tu jefe de cocina aprenderá todo lo que necesita saber y controlar, tanto a nivel técnico como a nivel de gestión del equipo y coordinación con sala.
Impartido por Aurelio Morales, chef estrella Michelín.
te llevas, totalmente gratis, tu primera mentoría individual con el profesor que tú elijas
Un asesoramiento one to one en el que, durante más de una hora, un gran experto en su sector, elegido por ti, escuchará tu situación y te dará consejos pensando en tu situación específica.
El tremendo equipo de Talent Class está compuesto por expertos de todas las áreas:
Financiación Crecimiento Rentabilidad Marketing Empleados
¡Y muchas más!
Así podrás elegir el que se ajuste más a tu tipo de proyecto o situación particular.
PERO AÚN HAY MÁS
TE OFRECEMOS 2 MENÚS EXCLUSIVOS DISEÑADOS POR UN EQUIPO DE ESTRELLAS MICHELIN
Para que puedas utilizarlos o inspirarte en ellos para tu restaurante
Albert Adrià, Oriol Castro, Carme Ruscalleda, Benito Molina, Pablo Vicari, Aitor Arregi, Eduard Xatruch, Mateu Casañas y Aurelio Morales.
Conoce el programa completo
- La toma de acción: casos de éxito
- Modelo y plan de Negocio
- Inversión y/o financiación
- Desarrollo de marca y concepto
- Localización y competencia
- Interiorismo y arquitectura
- Los aspectos jurídicos esenciales
- Plan estratégico
- Socios
- Liderazgo y gestión
- Gestión de equipos
- RRHH: captación y retención de talento
- Gestión rentable
- Finanzas: planificación y presupuesto
- Herramientas de control de la gestión rentable
- Operaciones de sala
- Operaciones de cocina
- Compras y almacén
- Rentabilidad
- El comensal: encuestas de satisfacción
- Crecimiento: estrategia de marketing
- Marketing online
- Marketing offline
- Comunicación y PR
- Marca personal
- Crecimiento: grupo
- Crecimiento: franquicia
- Crecimiento: asociados
- Crecimiento: nuevas líneas de negocio
- Crecimiento: delivery
- Expansión internacional
- Puesta en marcha del crecimiento – plan de acción
- Innovación y digitalización
- Hoja de ruta para innovar y digitalizar
- Las claves de la digitalización en la hostelería
- Robótica y Automatización
- Blockchain y Criptomonedas – Tokenización
- Internet de la cosas
- Inteligencia Artificial
- Realidad aumentada
- Las claves de la innovación gastronómica
- La importancia de transformar digitalmente un negocio
- Machine learning
- TFM
Y LLÉVATE 6 BONUS EXTRA
¡100% GRATIS!
Charlas en directo con casos de éxito
Cada 15 días, aprende de diferentes empresarios de éxito y pregúntale todas tus dudas.
Retos semanales
Ponte a prueba y mejora tu modelo de negocio con un reto nuevo cada semana.
Consultoría
mensual grupal
Analiza tu evolución junto a un experto y aprende de los casos de otros compañeros.
Comunidad de hosteleros
Forma parte de nuestra comunidad, crea tu red de contactos y encuentra oportunidades.
Descuentos exclusivos
Disfruta de precios especiales para alumnos en herramientas de gestión en restaurantes.
Mentorías individuales
Contrata, en exclusiva, por ser alumno, mentorías individuales con los profesores que tú elijas.
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HEMOS FORMADO A MÁS DE 6.000 ALUMNOS EN ALTA COCINA Y HOSTELERÍA
¿Quieres saber lo que opinan?
CARLOS CRESPO
Lebeche Restauración
Con este máster, mi mente se abre a nuevos mundos y experiencias que no conocía
PEPE ARJONA
Camborio Café
Mi facturación se ha incrementado un 15% y he conseguido controlar los costes
David Caral
Restaurante Mercat
Ahora tengo un concepto mejor definido, un mejor control de gastos y mejores ventas
HABLAN DE NUESTROS CURSOS
SOBRE TALENT CLASS
Talent Class es una escuela 100% online conformada por reconocidos expertos en gastronomía, cocina y hostelería.
Hasta ahora, hemos formado a más de 5.000 alumnos, con resultados exitosos, en alta cocina.
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Mi experiencia en Talent Class ha sido muy enriquecedora. Lo recomendaría 100%.
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El formato es genial, sobre todo las masterclass en las que puedes interactura con los chefs en directo.
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Aprender de la mano de chefs de la guía Michelin, sus experiencias y conocimientos es increíble.
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Es una escuela excelente, donde realmente puedes aprender técnicas y practicar en casa y la calidad de los platos se nota.
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Cursos muy interesantes y didácticos tanto para profesionales como principiantes. Comodidad para realizar los cursos a tu ritmo.
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Y, ahora, hemos desarrollado el primer máster específicamente orientado al emprendimiento y la gestión de negocios en este sector, cuyo objetivo es formar a profesionales capaces de poner en marcha sus proyectos, rentabilizarlos y escalarlos.
CREADORES DEL DOCUMENTAL
La historia detrás de los casos que conoces
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HABLAN DE NUESTROS CURSOS
UN REPASO RÁPIDO POR TODO LO QUE TE LLEVAS
- Máster de 12 meses de duración impartido por los emprendedores y directivos más exitosos.
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- Ser parte de una comunidad de hosteleros, formadores y emprendedores para siempre y sin límites.
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Y por ser parte de nuestra comunidad, llévate, 100% gratis, un curso de especialización, impartido por un auténtico experto en su área. Tienes cuatro para elegir:
- Liderazgo, con Charlie Sáiz.
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Podrás compaginar este curso con el master porque tendrá una duración de entre 20 y 30 horas y es 100% online.
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