¿Qué se esconde tras el éxito de las empresas más destacadas del sector?
La historia detrás de los casos que conoces
UN DOCUMENTAL DE TALENT CLASS
Conoce la trayectoria de quienes ya han triunfado en hostelería y llévate 3 aprendizajes fundamentales para rentabilizar y expandir tu negocio.
GRATIS DURANTE UN TIEMPO LIMITADO
Sinopsis
Con Charlie Saiz, fundador del Grupo Larrumba y Grupo Carbón, como hilo conductor, y la participación de otros 10 iconos de la industria hostelera en nuestro país, este documental nos muestra el camino recorrido por cada uno de los protagonistas y nos ayuda a comprender cuáles son los factores que determinan el éxito del emprendimiento en este sector.
3 APRENDIZAJES IMPRESCINDIBLES
El documental, Hostelería: de la Idea al Éxito, ofrece 3 aprendizajes imprescindibles para cualquier emprendedor, esté en el punto que esté.
CLAVES DEL ÉXITO
Cuáles son las 6 claves del éxito de un negocio en el sector hostelero y por qué es tan importante tenerlas todas en cuenta.
PLAN DE NEGOCIO
Qué hay detrás de un plan de negocio y cómo desarrollarlo o mejorarlo para obtener un resultado exitoso.
FINANCIACIÓN
Cómo evitar que la financiación se convierta en un obstáculo a la hora de liderar y escalar un negocio en hostelería
Los protagonistas
Charlie Saiz
Grupo Larrumba y Grupo Carbón.
Más de 28 restaurantes y 850 empleados.
Cuenta con más de 10 años de experiencia en el sector hostelero, 28 restaurantes y más de 850 empleados en activo.
Tras una década trabajando en un banco americano, dió el paso al sector hostelero en el mundo de la noche y, poco a poco, transformó su modelo de negocio y lo convirtió en lo que es a día de hoy: uno de los grupos de restauración más destacados de Madrid.
ASÍ FUE EL ESTRENO EXCLUSIVO EN PLATEA MADRID
EN LA COMPAÑÍA DE SUS PROTAGONISTAS, EMPRESARIOS Y PROFESIONALES MÁS DESTACADOS DEL SECTOR
Si tu negocio en hostelería...
No termina de funcionar
- Te sientes un autoempleado.
- No consigues hacerlo rentable.
- No sabes cuál es el problema o, aunque lo sabes, no sabes cómo ponerle solución.
- La gestión se te ha ido de las manos.
ESTÁ SIENDO UN ÉXITO
- Quieres seguir creciendo.
- Estás pensando en escalarlo, pero no sabes cómo.
- Temes no ser capaz de gestionar más de un restaurante a la vez.
- Crees que no vas a poder financiar su evolución.