Vas a vivir, desde dentro y junto a nuestros alumnos, la experiencia de una de nuestras mejores clases en directo con el chef.
Vas a aprender a preparar dos elaboraciones de alta cocina: de entrante, pilpil de jamón y, de principal, codorniz rellena de presa con emulsión de Oporto.
Vas a descubrir si esta formación encaja contigo o no.